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豆浆机、音乐IC和光发射机是三种不同的电子产品，它们的工作原理有着明显的区别。
1、豆浆机的工作原理：
豆浆机是通过电动机带动刀片旋转，将豆类或其他食材粉碎，然后通过加热功能将粉碎后的食材加热至沸腾状态，从而制作出豆浆，其主要部件包括电机、刀片、加热器等。
2、音乐IC的工作原理：
音乐IC是一种集成电路，它包含了音乐信号的存储和处理功能，当播放音乐时，音乐IC会读取存储的音乐信号，然后通过内置的音频放大器和扬声器输出音乐，音乐IC的主要功能包括音乐的播放、暂停、音量调节等。
3、光发射机的工作原理：
光发射机的主要功能是将电信号转换为光信号，并通过光纤进行传输，它主要由光源、调制器和光学系统组成，在发送端，光发射机将输入的电信号进行调制，然后将调制后的信号通过光源发出，形成光信号，光信号经过光纤传输后，在接收端被接收并还原成原始的电信号。
豆浆机、音乐IC和光发射机的工作原理分别涉及粉碎加热、集成电路的音乐播放和电信号的调制与传输，它们在功能和应用领域上有很大的差异，每种产品都有其独特的工作原理和特性。
解释可能涉及到一些技术细节和专业知识，如有更深入的需求或疑问，建议查阅相关专业的书籍或咨询专业人士。